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满族村寨过大年 感受满乡“年”文化
作者:赵俞锋 杨檬来源:清原报社浏览:2824次'时间:2015年1月27日

      我县是满族发祥之地之一,境内历史文化遗产和自然风光十分丰富,至今很多乡村仍保留着许多祖辈传下来的“老规矩”。民间流传着这样一套嗑,说的就是过去满族人过年时的情景:

二十三,灶升天;二十四,写大字;
二十五,扫尘土;二十六,煮猪肉;
二十七,杀公鸡;二十八,把面发;
二十九,糊香斗;三十晚上守一宿。

      在沙河子满族民俗村寨里,为了让游客亲身感受到满乡“过大年”的乐趣,每一间民房都有一个充满乡土气息的名字,在名叫杏花香的民户里,一位老人在灶坑口摆上供桌供品,给灶王爷上香、磕头,然后揭下灶王像,在灶王嘴上抹点糖稀,意思是让灶王爷上天做“述职”的时候嘴甜一点,多在玉帝面前说好话,明年给家里一个更红火的光景。最后把灶王像在灶坑门口烧掉,将灶王爷“送走”。边烧边说:“灶王爷,本姓张,骑着马,挎着筐,上天言好事,下界保安康”。各家各户的妇女们每年必须做的一件事就是在屋内“扫尘”,寓意驱除病疫、祈求新年安康,同时也有除陈(尘)布新的含义。扫尘结束后,妇女带着孩子一起在墙上贴上喜庆的年画,边贴边说:“新春到,贴年画,娃娃小、乐淘淘,咱们一起贺新年!”
  每到小年前后还要杀年猪,备足过年所需的食物。在杀猪这天主人会请亲友前来赴宴,俗话说“一起腊月门,便有过年来。”既为联络感情,也表示庆贺。除了准备吃的,小年过后家家都要在院里竖起5米多高的灯笼杆子,灯笼杆顶上插着青翠的松针、挂上玉米,各家各户的男主人手挑串联的四个大红灯笼往杆子上挂,等到傍晚天黑,灯笼里点上蜡烛,整个农家院内在红灯笼的映衬下显得格外喜庆。上了年纪的老人总会讲:这大红灯笼要从除夕挂到正月十五彻夜不熄,才能预示着来年日子过得红火兴旺,米粮丰盈。
  过年当天一大早,满族姑娘和老太太将事先剪好的龙凤呈祥、喜鹊登梅、吉庆有余、人寿年丰等各式各样的吉祥剪纸贴得满屋生辉。屋外,姑娘和小伙儿还负责往墙上贴“福”字和对联,福字要贴得端端正正,才能把来年的好福气全都请回来。
  满族过年娱乐节目也非常多,大姑娘小媳妇喜欢在炕头上玩“绷绳”、“抓嘎啦哈”;孩子们在屋外踢毽子、打冰嘎、藏猫猫、放鞭炮,还有男女老少都爱跳的喜庆、热闹的满族大秧歌,不论屋内屋外,处处溢满欢声
笑语。
  村巷内,红彤彤的冰糖葫芦、热乎乎的烤地瓜以及香甜可口的粘火勺、粘豆包等应有尽有。这些各式充满满乡年味的传统小吃,再加上由浑河源头的清泉酿制的“老白干”,在寒冷的冬日增添了几丝甜味与暖意在心头,让人们深深地沉浸在浓浓的年味儿里,回味无穷,不舍离去。

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