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清原满族自治县市场监督管理局检查旅游景点餐饮食品安全
浏览:3963次'时间:2016年12月2日
春节之后,清原满族自治县沙河子满族民俗村寨迎来旅游小高峰。为来我县的各方游客营造一个安全、舒适的旅游环境,切实保障广大百姓、游客饮食安全,县市场监督管理局开展了旅游景区食品安全专项检查。
此次专项检查主要以沙河子满族民俗村寨景点及周边地区、农家乐等重点场所的餐饮服务单位为检查对象,重点检查餐饮服务单位资质证明、食品安全管理制度及食品安全责任制落实情况、食物中毒预防控制措施落实情况、从业人员体检培训情况及环境卫生、食品及食品添加剂等采购储存和使用、食品加工制作、是否有违规采购、贮存和使用国家明令禁止的食品及食品添加剂行为,以及餐饮具的清洗消毒保洁落实情况。
在检查行动中,执法人员要求景点餐饮服务单位负责人切实履行食品安全第一责任人职责,认真落实各项食品安全制度,积极做好预防和控制食物中毒的各项准备工作。保持经营场所清洁卫生,提升经营形象和服务质量,切实保障食品安全。同时要求餐饮单位保持特色,重视节日气氛、环境的营造,搞好宣传与营销,做足准备迎接八方来客,展现我县良好城市形象。
通过检查,发现辖区内旅游景点各餐饮单位总体情况良好,但个别小型餐饮单位也存在一些执行食品安全管理制度不严的问题。针对本次专项检查中发现的问题,我局检查人员进行现场指导,责令其立即整改。
 
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